29 November 2020

周記 29-11-2020

 嗨,你們好呀又是芒果寫周記的日子。

今天早上起身的時候被自己嚇醒,

因為起身的時候發現已經九點半了....

整個大、崩、潰。

但是該做的事情總算完成了,

掃地、洗衣服、晾衣服、洗床單還有嘗試新的食譜!

剛剛做了巧克力MUFFIN,

用我搜到的最新的食譜,好吃!

但是還有進步的空間,牛奶放太少了,啊哈~

晚餐想要試看看煮咖哩,興奮興奮。


昨天跟朋友一起去超市一趟,逛了一個小時多。

買了不多也不少的食材,

還邀請了她在我家吃晚餐,啊哈~

結果整個大翻車。

我煮了紫菜蛋花豆腐湯、菜脯炒蛋、花椰菜臘腸炒飯跟菜心炒蘿蔔跟鮑魚菇。

花椰菜臘腸炒飯整個就是超級好吃!

然後一邊吃一邊碎碎念自己煮的太少,啊哈~

準備要煮菜脯的時候發現原來菜脯要提前浸在水裡一兩個小時才可以準備使用,

然後炒出來的蛋根本超級鹹。

因為自己的口味沒有很重除了辣以外,

所以無法接受那麼鹹的蛋。

紫菜湯根本是一個災難,啊哈哈哈。

但是下次一定要好好再研究看看如何煮好喝紫菜湯啦!


下午茶吃了好久都沒有吃的豆腐花跟油條,

跟朋友一起討論了一些事情。

她說了一個故事,讓我覺得是一個很好的反思機會。

就是:你對你現在的生活有熱忱嗎?

或者是現在的生活是不是你想要的樣子?

年紀漸長的我們,我覺得我們來到了另外一個迷茫的階段。

工作上有了一定的穩定跟職位的時候,

你就需要去想這樣的生活或者工作是不是你所想要的,

如果不是,那有什麼事情是你可以平衡工作帶來的疲勞以及以外的成就感這件事情。


工作了以後自己發現其實我對現在這份工作跟職業,

沒有什麼多大的抱負,不會想要在這個領域裡發展太多,

或者局限於自己只在這裡發展或者是說成長吧。

這個是一個很早以前就發現的點,

基於為什麼一直都沒有往更多方向的去發展,

是這幾個月來自己有了大概的想法跟輪廓。

我覺得生活上的瑣碎跟工作上的疲憊很容易讓你去遺忘一些事情,

或者沖淡你對生活的熱忱,

消磨許多對生活的期許。

但是你必須要在某些時刻適當的提醒自己真正想要的是什麼。


當然不是指需要有五位數收入、買大房子或者是有環遊世界的夢想,

如果你有這樣的夢想也是很好的一件事情,

至少是知道自己想要追求的東西是什麼對吧?

我目前只是想要找到自己生活的節奏還有想要生活的方式吧,

這段時間想了許多的事情也開始有在改變自己的生活方式,

在這個過程裡面,我想我有在對目前的生活充滿熱忱的,

或許熱忱是有一點誇大,

但是健康的飲食、早睡早起跟每天的運動是我目前非常享受的生活。

當然還有很多事情是我相當樂在其中的,

比如聽有趣的PODCAST、嘗試做很多不一樣的食譜還有寫部落格這件事情。

我想對於生活有熱忱並不是要對生活做出多大的改變或者尋找多偉大的夢想,

這僅僅只是一種你對生活的追求或者是對你人生跟時間的負責。


當然這種想法或者改變並不是瞬間就可以完成的事情,

第一步總是最困難的。

但是我覺得人偶爾還是需要適當的去強迫自己做一些你害怕的事情,

或者說開始想關於自己的一些事情。

我們活在生活安逸的年代,許多事情都不如我們父母那一代的困難跟艱辛,

我們有舒適的環境,也還有許多的精力跟時間去完成很多我們曾經想要做的事情。

這些事情可能很小、很大、很無聊、很有趣,

但是這些都是藏在我們心裡某個角落的CHECKLIST。


在我還在迷茫想要選科系的時候,

我有很多很多想要讀的東西。

烘焙、酒店管理、烹飪、多媒體、攝影,真的非常的多。

後來選擇的室內設計也是其中一個有興趣的科目。

有一次聽到一個PODCAST提到,

很多人想要做某件事情或者進入某個領域的時候,

會選擇去拿一個課程然後進修再來進入相應的職場裡,

主持人說很多時候許多事情不應該是要照著這種方式去進行,

只要你開始踏出第一步,你就在相關的軌道上前進著。

他說了一個故事,一個窮和尚跟富和尚的故事。

故事大概是這樣:

窮和尚跟富和尚都在一座廟裡,

有一天窮和尚告訴富和尚我想去某個地方看看,

富和尚說到達那個地方的路途非常遙遠而且艱辛,

自己都有在打聽關於去這個地方的事情,

所以我在計劃關於出發前的準備。

而窮和尚卻在告知富和尚的第二天就已經出發去目的地,

第二年窮和尚已經從那個地方回來了,

告訴富和尚路途中發生的事情,

而富和尚感到非常羞愧,因為窮和尚都已經回來了,

自己卻從未出發。

主持人想要帶出的訊息是不要把很多事情想得很睏難,

當你把一塊木板放在一個水溝之間你會覺得很容易就過的去,

但是當你把木板放在兩座高樓的之間,

你就會覺得自己很難跨越這個木板了。

所以想要做的事情很多時候,

如果沒有太大的困難跟阻擾,

大可以馬上立刻付諸於行。

真的只是需要踏出去第一步而已。


很多事情並不會在兩三天、三兩個月就看到成績或者效果,

但是聽過一句話嗎,

GREAT THINGS TAKE TIME TO GROW.

所有你現在看不見的美好,都將在未來某個瞬間給你回報,

而你只是需要付出一些努力去灌溉而已。

芒果也不是三兩個月就減脂成功的,

每一珠流出的汗水都是讓我成為更好的自己的養分。

就算是此時此刻自己的一些想法跟轉變也是自己花了很多時間跟精力去消化理解的。

當然過程中遇見了許多幫助我的人,

但是想要改變的是自己,所以讓自己變得更好的重點一直都是自己想要改變的心。

加油吧,生活其實很美好,

或許現在的你迷茫困惑,

當你慢慢理清了這片迷霧你就會看到最美好的陽光與彩虹。


好快啊,星期二就進入十二月了。

不知道對於2021,你們都有什麼計劃呢?

希望大家都可以好好的去計劃明年的自己想要完成些什麼事情。

多跟自己內心對話交流,靜下心來你會發現其實你並不完全了解自己,

或者你已經迷失了當初的自己很久了。


十二月是我最喜歡的其中一個月份之一,

除了很多假期,也因為許多工作上的事情都會在這個月份結束,

而忙碌了一整年的自己也會在這個月清年假,

回家好好的休息跟家人聚在一起。

我已經有六個星期沒有回家了,

雖然不能跟在外國工作的朋友相提並論,

但是這對我來說也是有一點長的時間了呢。








23-11-2020 星期一

完成了手上的工作,

所以今天非常有MOOD做了一個美麗的早餐給自己。

南瓜燕麥鬆餅(無麵粉市重點!)

他媽的太好吃了!

我很喜歡也很享受做早餐的時光,

所以有機會的話也請你們成為我的座上嘉賓吧~



24-11-2020 星期二

因為沒有事情做得關係,

而花椰菜已經在我的冰箱差不多要生樹的情況下,

趕快來試看看營養尸說的花椰菜炒飯。

然後我的媽切花椰菜也他媽的太辛苦了,

後來室友看到我如此悲慘

就幫我向MANAGER的老婆借了紅色的那個手動攪碎機。

其實是她也有需要用所以才會借啦~

整個人生變得不一樣了,

輕輕鬆鬆就拉完了一個巨大花椰菜。



24-11-2020 星期二

嗯,芒果又把自己割傷了,

真是一條精美的劃痕。

這個傷口在我第二天起身的時候超級痛!

真的是超級痛,

我還以為我的手指是不是要斷掉了。



24-11-2020 星期二

拿了大半碗去做KIMCHI炒飯,

還剩下一大包!



24-11-2020 星期二

營養尸的評語是:人家炒飯,你這是炒粥吧。

:頂,第一次嗎!下次蘑菇真的需要分開啦!


26-11-2020 星期四

今天需要出去見顧客,

所以昨天晚上做了OVERNIGHT OATS給自己當午餐。

裡面還放了PROTEIN粉,香香的黑巧克力味。



26-11-2020 星期四

見完顧客整個就是心累,

回到家非常想吃炸雞,原本想要訂外賣,

但是想到自己的錢包就想步入自己炸好了。

然後在準備拉開新油的蓋子的時候,

悲劇再次發生....

你們說人森為什麼那麼難?



26-11-2020 星期四

我的黃金炸雞腿IN MAKING,

我真的覺得我自己很厲害啦,

不是我亂講,但是你看這個金黃色的雞腿多麼成功。



26-11-2020 星期四

SUPPLIER送了我們一個禮包,

裡面有一個桌曆跟一張明信片,

裡面有一句我好喜歡的話

:WE TRAVEL NOT TO ESCAPE LIFE BUT FOR LIFE NOT TO ESCAPE US.



27-11-2020 星期五

今天是收到淘寶的一天!

雙十一買了一些東西,最讓我驚艷的是內褲!

這個內褲的包裝也精緻了吧!

我好喜歡!

但是其實很不環保啦~

因為一個一個袋子我也不知道要拿來裝什麼好,啊哈~



27-11-2020 星期五

買了兩個小包包,質感好好!

兩個加起來也才五十塊馬幣,

為我的錢包流下感動的眼淚~


順便想說星期五自己加班到凌晨,

已經很久沒有加班了,所以有點吃不消。

然後下班的時候因為沒有運動,

所以非常想要做點什麼來讓自己不爽的心情好過一點,

CARDIO大概是最快的方式了吧。

可以淋漓盡致的流汗真的是一件很爽的事情,

但是睡前做激烈運動不是很好啦~



28-11-2020 星期六

今天跟朋友約好吃點心的DAY。

這個是一個長相奇特的黑炭芋泥包,

沒有什麼特別,喔有,特別甜。

所以我不喜歡,啊哈~

但是自己對於黑色的食物特別有好感,

所以很多黑炭、黑芝麻的食物我都很愛~


自己晚餐做了一桌子的菜忘記拍,

但是這個星期一定還會炒我的花椰菜炒飯,

因為覺得我自己炒的也他媽的太好吃了!

我一定要給你們看看我多麼厲害!

最主要其實是菜都翻車了,

所以沒有MOOD拍照(啊哈~


29-11-2020 星期日

我的燕麥MUFFIN為什麼沒有變高高的...

下個星期再來試看看!

我就不相信我不能!(額,其實是想吃而已



29-11-2020 星期日

煮了咖哩以後的感想是,原來咖哩很容易煮的!

雞胸肉咖哩,非常簡單快速。

如果想要食譜可以跟我拿!

我是在小紅書找到的!

重點是煮一樣食材然後全部的營養都在裡面撩~
























姑小記:

這個星期又是準備回去公司上班的日子啦。

希望自己用最快的時間去適應,

因為少了需要去公司上班的時間,

自己有調整了早晨的習慣。

不管怎麼樣,

我覺得有些事情還是會在某個時刻回歸原本的樣子。

喜歡與否,

只專注在你可以控制的事情上面做出相對的選擇就好了。

時間有限,精力也有限,

不要任性揮霍我們可以好好做些什麼的時刻。

共勉之。

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